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来源:好招商食品网 美食制作 悠哈厨房  |  2023-01-22
主料:
原味酸奶440g淡奶油120g

辅料:
朗姆酒(浸泡后)100g葡萄干(浸泡后)80g

朗姆酒葡萄干冰激凌的做法步骤

1.准备材料,酸奶只是借用了易极优的容器,是自制的无糖酸奶;

2.朗姆酒以及葡萄干放入搅拌杯中,倒入酸奶;

3.倒入淡奶油;

4.用手持搅拌棒搅打几下,就打几下,葡萄干就打碎了;

5.冰激凌桶提前冷冻,装入面包机中,用和面程序启动,再倒入液体;

6.盖上盖子,让机器工作,一共运行30分钟,2个和面程序;

7.搅打好的冰激凌,半凝固状态;

8.盛出到容器中,放冰箱冷冻保存;

9.取出冻好的冰激凌,切块装杯即成;

10.可以淋上草莓淋酱做装饰;

小窍门&温馨提示

用冰激凌机更方便,我用的是面包机;吃这款冰激凌之后,真的不能开滴滴,会被扣分的。


TAGS:冰品 冰淇淋 原味酸奶
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